Confraria já elegeu os vencedores de 2016 

Os vencedores do Pãozinho de Santo António de 2016 são:
1.º Lugar - Pão & Imaginação - Seixal
2.º Lugar - PANISAL - Pinhal de Frades

3.º Lugar - Padaria Central Pinhal de Frades - Pinhal Frades 


O Pãozinho de Santo António estará disponível nestas panificadoras nos próximos dias 

 
A Confraria do Pão de Santo António e a AIPL - Associação dos industriais de Panificação, Pastelaria e Similares de Lisboa agradecem ás Panificadoras participantes no Pão de Santo António de 2016 por manterem vivo o espírito desta Confraria:


- PADARIA DA ESQUINA - Rua do Moinho, Nº 2 Algueirão
- SANTA COINA - Confeitaria e Padaria Artesanal, Lda. - Rua Moinho do Alimo Nº 05 Loja B, Coina
- PÃO E IMAGINAÇÃO - Av. da República, N.º 9 G, Quinta do Outeiro, Seixal
- PANICHANCE -... R. Fernando Cunha 14, Chancelaria TN
- PANCRISP - Casais de São Gião, Torres Vedras 
- PANISAL - Rua da Indústria , 505, Pinhal de Frades
- PANIFICADORA DO AREEIRO - R. Guilhermina Suggia 19C, Lisboa
- PADARIA CENTRAL PINHAL DE FRADES- Av. da Ponte, lote 82, Pinhal de Frades
- CASEIRA TRANSMONTANA (PIRES, COSTA & RODRIGUES)- Rua Nagar Avelli, Nº 68 A, Barreiro

Os 3 Primeiros prémios do Pão de Santo António de 2016 têm direito aos seguintes prémios:


1º Lugar:

15 sacos de 25 kg de Farinha tipo 65, patrocinado pela GRANEL

   3 Caixas de Levedura Activa Vita D, patrociando pela LALLEMAND

 

2º lugar:

15 sacos de 25 kg de Farinha tipo 65, patrocinado pela GRANEL 

   2 Caixas de Levedura Activa Vita D, patrociando pela LALLEMAND

  

3º Lugar:

15 sacos de 25 kg de Farinha tipo 65, patrocinado pela GRANEL

   1 Caixa de Levedura Activa Vita D, patrociando pela LALLEMAND 

Confraria do Pão de Santo António elege o legítimo Pão de Santo António 2016

O Santo António está a chegar, mas antes chega a ELEIÇÃO DO LEGÍTIMO PÃO DE SANTO ANTÓNIO DE 2016, que irá realizar-se no dia 8 de Junho pelas 10h00, no CFPSA - Centro de Formação Profissional para o Setor Alimentar, na Av. 25 de Abril, Nº 22, 1675 - 015 Pontinha

A Confraria do Pão de Santo António tem por missão promover, divulgar e defender o PÃO PORTUGUÊS! 
Para o efeito, leva a cabo todos os anos a Eleição do Legítimo Pão de Santo António. 

As Panificadoras participantes a concurso terão de doar entre 500 a 1000 Pãezinhos de Santo António a uma Instituição de Solidariedade Social da sua área de residência ou o respetivo valor da sua venda. 


Mais se acrescenta que será divulgado em todas as redes da Confraria e da AIPL a rede de venda do Pão de Santo António ao público, pelo que é de todo pertinente a sua participação. 

Pão de Santo António 2015 já tem vencedor

Depois de analisadas as amostras a concurso o júri elaborou a classificação final que foi a seguinte:

1º Antonio Soares Gomes - PANISAL
2º Panificadora do Areeiro
3 º Santa Coina Confeitaria e Padaria Artesanal


Veja fotos do 3 primeiros classificados, clicando aqui


Veja fotos do Concurso, clicando aqui



Pão de Santo António 2015 - Quem participou no concurso


Padaria Central de Pinhal de Frades - Pinhal de Frades
Santa Coina Confeitaria e Padaria Artesanal - Coina
Caruço & Filhos, Lda. - Cacém
PanCrisp - Ind. de Panificação e Pastelaria, Lda. - Torres Vedras...
Panificadora do Areeiro, Lda. - Lisboa
Panisal - Pinhal de Frades
Rodrigues, Perez & Companhia - Lisboa
Fabrica do Pão - Lisboa

Transmontana (Pires, Costa & Rodrigues) - Barreiro 

Confraria do Pão de Santo António elege o legítimo Pão de Santo António 2015

O Santo António está a chegar, mas antes, chega a ELEIÇÃO DO LEGÍTIMO PÃO DE SANTO ANTÓNIO DE 2015, que irá realizar-se no dia 11 de Junho pelas 10h00, na sede da AIPL!


A Confraria do Pão de Santo António tem por missão promover, divulgar e defender o PÃO PORTUGUÊS! 
Para o efeito, leva a cabo todos os anos o Concurso para Eleição do Legítimo Pão de Santo António. 


As Panificadoras participantes a concurso terão de doar entre 500 a 1000 Pãezinhos de Santo António a uma Instituição de Solidariedade Social da sua área de residência ou o respetivo valor da sua venda. 


Mais se acrescenta que será divulgado em todas as redes da Confraria e da AIPL a rede de venda do Pão de Santo António ao público, pelo que é de todo pertinente a sua participação.
 
O vencedor do Legítimo Pão de Santo António estará presente nas CELEBRAÇÕES EM HONRA DE SANTO ANTÓNIO!

Cerimónia de Entronização dos novos confrades

A AIPL e a Confraria do Pão de Santo António entronizaram novos confrades no passado dia 03 de julho. Ao lado encontra uma galeria fotográfica deste momento.

Entronização dos novos confrades

A AIPL e a Confraria do Pão de Santo António tem o prazer de convidar V. Exa. a estar presente na Cerimónia de Entronização de novos Confrades, seguida de Tertúlia subordinada ao tema "O Culto do Pão", que terá lugar dia 03 de Julho, pelas 10.00h, no auditório Gustave Eiffel, do ISEC - Instituto Superior de Educação e Ciências, sito:


ISEC - Alameda das Linhas de Torres, 179, 1750-142 Lisboa 

Veja em baixo a galeria fotográfica do Pão de Santo António 2014 

Confraria volta a escolher o melhor pão

Mais uma vez estará a concurso o melhor Pão de Santo António, com a entrega dos pães a decorrer no dia 11 de junho, seguindo-se a análise uma votação, que elegerá os melhores. 

Saiba mais através das imagens disponíveis ao lado.

Encontro da Confraria em Óbidos sobre "Pão e identidade"

O encontro em Óbidos teve como tema “Pão e Identidade” e participaram nesta conversa, à volta de uma boa lareira, Mouette Bardoff (autora do livro «Tradição do Pão em Portugal», uma edição dos CTT), Teresa Perdigão (Mestra em antropologia, associa esta ciência ao estudo das culturas locais e ao património) e o artista José Ramalho (diretor técnico do CCC - Centro Cultural das Caldas da Rainha e ator, produtor e marionista).
Estes oradores foram acompanhados pelos Confrades, observadores e amigos
 da Confraria do Pão de Santo António

Veja em baixo a galeria de fotos do evento 

Conheça a Nota de imprensa da AIPL sobre este evento realizado na bela vila de Óbidos.

Clique em baixo para ler o documento.
 

O Pão de Santo António no "Portugal em Direto" da RTP1

Agora que se aproxima o dia de Santo António o programa da RTP, "Portugal em Direto" dedicou alguma atenção ao nosso pãozinho. Num bloco emitido em direto a partir da Padaria do Areeiro, com o VP da AIPL José Neves, a RTP fez chegar ao país e ao mundo esta tradição que a AIPL recuperou, através da Confraria. A escrivã Fernanda Rebelo também falou para esta reportagem, falando sobre a tradição que envolve o Pão de Santo António.

No primeiro vídeo podemos ver o lançamento do conteúdo, na 1ªparte do programa (ver quando o relógio marca 18h15). 

http://www.rtp.pt/play/p47/e120100/portugal-em-direto

No segundo vídeo podemos ver o direto completo, na 2ªparte do programa (ver quando o relógio marca 18h45) 

http://www.rtp.pt/play/p47/e120100/portugal-em-direto/297207

O Pão de Santo António no "Portugal no Coração" da RTP1

José Carlos Malarto e Marta Leite de Castro receberam dois dos confrades do Pão de Santo António, Fernanda Rebelo e Vitor Moreira. Para ver este vídeo basta seguir o link:  http://www.rtp.pt/play/p1058/e120090/portugal-no-coracao-ii/297187 

Saiba onde comprar o Pão de Santo António

Após o concurso os pães de Santo António estão agora disponíveis para serem adquiridos em várias padarias e pastelarias. Saiba quais

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Conheça os melhores pãezinhos de Santo António 2013

A concurso estavam 10 diferentes panificadoras/padarias. Pode encontrar as fotos de cada um dos participantes em baixo. Basta passar o rato do seu computador por cima de cada foto, para saber a que empresa pertencem. 

Depois de saborear as ofertas a concurso, o júri entendeu atribuir 3 prémios, havendo assim 3 pães considerados os melhores Pães de Santo António 2013. Os vencedores foram o 4, 5 e 6.  Clique nas fotos para as veer ampliadas.

Juri elege os melhores pãezinhos de Santo António

Não foi uma tarefa fácil aquela que o júri teve, ao ter de seleccionar qual o melhor Pão de Santo António. A concurso estavam 10 possibilidades, de outra tantas empresas do setor e a qualidade foi elevada. 

Ficam algumas fotos deste momento que contou com António Fontes - AIPAN, Silvino Galvão - CFPSA, Chef Fábio Bernardino - EHTE, Fernanda Rebelo - Prodipani e Diamantino Moreira - AIPL, como membros do júri.

Confraria do Pão de Santo António lança desafio às Panificadoras

A AIPL, através da Confraria do Pão de Santo António lança o desafio às empresas panificadoras a participar na iniciativa "Pão de Santo António". As regras de participação estão disponíveis nas duas imagens em baixo. Clique para as conhecer!  

confraria pão santo antónio
confraria pão santo antónio

Confraria do Pão de Santo António - 1 ano 

A Confraria do Pão de Santo António entronizou novos Confrades numa cerimónia que decorreu no dia 8 de Maio.

Veja em baixo a galeria fotográfica, clicando numa das fotos e navegando entre elas. 

 Novos Confrades são entronizados dia 8

A Confraria do Pão de Santo António recebe novos confrades já no dia 8 de Maio, numa cerimónia que vai decorrer no Auditório do CFPSA, na Pontinha a partir ds 11h00.

Este momento conta com a presença do Secretário de Estado da Alimentação e da Investigação Agroalimentar.

Veja em baixo o convite da AIPL para este evento. 

Convite-Novos-Confrades.pdf Convite-Novos-Confrades.pdf
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